云霄香，民间清凉解暑“圣品”

供应紧俏，各药房“应接不暇”

近日，在炎炎夏日下，福建省漳州市云霄县的特产——云霄香，成为人们消暑避暑的热门选择，其供应量出现大幅上涨，各家药房纷纷表示“应接不暇”。

“云霄香”的独特功效

云霄香，又名“云霄散”，是一种由多种中草药制成的传统中药，具有清热解暑、止泻消食、醒神开窍等功效。其主要成分包括薄荷脑、麝香草、甘草、丁香、砂仁等，这些成分具有清凉、芳香、健胃消食的作用。

夏季炎热，人体容易出现中暑、腹泻、恶心呕吐等症状，而云霄香中的薄荷脑可以有效缓解这些症状，起到消暑降温、止泻止吐的作用。此外，云霄香还可以提神醒脑，消除疲劳，是夏季养生保健的佳品。

市场需求猛增

随着人们对中药养生的日益重视，云霄香的市场需求在近些年来持续增长。尤其在夏季，云霄香更是供不应求，各家药房纷纷加紧采购，以满足市场需求。

据云霄县一家药房的工作人员介绍，近期云霄香的销量比平时增长了数倍，一些热门品牌的产品甚至一度脱销。为了满足顾客的需求，药房不得不加班加点补货，甚至从外地调货。

传统工艺不容失传

云霄香的制作工艺十分复杂，需要经过多道工序，其中最关键的一道工序就是炒制。炒制的温度和时间直接影响云霄香的品质，因此需要经验丰富的师傅才能掌握好火候。

近年来，随着机械化生产的兴起，一些厂家为了降低成本，采用机器炒制云霄香。然而，这种机械生产的云霄香在口感和功效上都远不及传统手工炒制的云霄香，因此受到消费者的诟病。

为了保护和传承云霄香的传统工艺，云霄县相关部门近年来越发重视对云霄香产业的扶持和规范。通过政府扶持和市场引导，云霄香产业链正在不断完善，传统手工炒制工艺也得到了更好的传承和保护。

前景广阔，发展可期

随着人们健康意识的不断增强，中药养生市场前景广阔，云霄香作为一种传统中药，具有独特的功效和市场优势。未来，随着云霄香产业链的不断完善和传统工艺的传承保护，云霄香有望迎来更大的发展机遇。

为了进一步推动云霄香产业的发展，云霄县可以加大对云霄香产业的扶持力度，完善产业链条，提高产品的质量和附加值。同时，还可以加强品牌建设，提升云霄香的知名度和影响力，让更多的消费者了解和喜爱这种传统的养生佳品。

【来源：搜狐网】