独家 | 云霄雪茄烟“一麟半爪”揭秘：百年传承，匠心独运

近日，福州云霄雪茄烟厂总经理陈泽辉接受本报独家专访，披露了云霄雪茄烟“一麟半爪”的百年传承与匠心独运。

百年沉淀，传承精髓

“云霄雪茄烟的历史可以追溯到清末民初。”陈泽辉介绍，1915年，云霄烟农蔡元量在当地创办福兴烟厂，主打雪茄烟生产。民国时期，福兴雪茄烟以其醇厚的口感、细腻的烟气，深受东南亚侨胞的喜爱，远销海外。

新中国成立后，福兴烟厂公私合营，更名为云霄雪茄烟厂。“我们继承了福兴烟厂的传统工艺，并不断创新。”陈泽辉说，云霄雪茄烟厂秉承“古法制烟，匠心传承”的理念，坚持手工卷制，传承百年精髓。

上乘原料，精挑细选

雪茄烟的品质与烟叶息息相关。云霄雪茄烟厂从全国各地精选上乘烟叶，包括来自福建的漳州烟叶、四川的川北烟叶和云南的红河烟叶。“这些烟叶香气浓郁，口感醇厚，非常适合制作雪茄烟。”陈泽辉说。

精湛工艺，匠心独运

云霄雪茄烟的制作工艺极为复杂，共有80多道工序。其中，手工卷制是关键环节。“我们聘请了经验丰富的卷烟师傅，他们可以根据烟叶的特性和消费者的喜好，卷制出不同粗细、不同形状的雪茄烟。”陈泽辉介绍。

除了手工卷制，云霄雪茄烟还要经过筛选、发酵、陈化等一系列工序。“筛选可以剔除劣质烟叶；发酵可以提升烟叶的口感和香气；陈化可以使雪茄烟更加醇厚。”陈泽辉说。

严苛标准，品质保证

云霄雪茄烟厂建立了严格的质量管理体系，确保每一根雪茄烟都符合高标准。“我们会对烟叶进行严格的抽样检验，对制作过程中的每一个环节进行监控。”陈泽辉说。

云霄雪茄烟厂还与国内外权威机构合作，对雪茄烟的品质进行客观评价。近年来，云霄雪茄烟多次获得国内外大奖，成为中国雪茄烟行业的翘楚。

文化内涵，香飘万里

云霄雪茄烟不只是一件商品，更是一种文化符号。“在闽南地区，雪茄烟与茶文化、酒文化并列，被誉为‘三宝’。”陈泽辉说。

据了解，云霄雪茄烟厂与当地高校合作，成立了“云霄雪茄烟文化研究中心”，致力于挖掘雪茄烟的文化内涵，推动雪茄烟文化产业的发展。

发展前景，光明无限

近年来，随着消费升级，雪茄烟在国内市场越来越受欢迎。“我们相信，云霄雪茄烟作为中国雪茄烟的代表品牌，将迎来更大的发展机遇。”陈泽辉说。

云霄雪茄烟厂计划加大投资，扩大生产规模，提升产品质量。同时，积极探索电商渠道，拓展海外市场，把云霄雪茄烟推向更广阔的舞台。

相信在百年传承和匠心独运的加持下，云霄雪茄烟“一麟半爪”将继续香飘万里，成为中国雪茄烟产业的一颗璀璨明珠。

【来源：36氪】